» » Теория заговора - Морепродукты (14.06.2015)
Теория заговора - Морепродукты (14.06.2015)
Перейти к плееру
    Анон (2018) Идеальное общество будущего: режим
    HD Трейлер 1106

Теория заговора - Морепродукты (14.06.2015)

14 июнь 2015






Теория заговора - Морепродукты (14.06.2015)

Описание: Каждый год россияне тратят на рыбу почти 900 миллиардов рублей! При этом две трети этих денег уходит на покупку не самой рыбы, а морских деликатесов. Они – самые дорогие. И здесь больше всего желающих нас обмануть.

Говорят, что самый простой способ определить качество еды – это дать попробовать домашнему питомцу. Он мигом почувствует неладное.
Наверно, самый известный в России эксперт в этом деле - бездомный кот из Владивостока. В свое время в одном из рыбных магазинов он съел морских деликатесов на 60 тысяч рублей. После того, как ролик выложили в интернет, кот прославился на всю страну. Юрий Куклачев даже готов был предоставить ему работу в своем цирке.

Но до Москвы кот не добрался, он обосновался в хоккейном клубе "Адмирал" города Владивостока, где живет по сей день. Коту дали имя Матроскин. Но потом выяснилось, что это кошка. Так что сегодня ее зовут Матроска. Мы провели с ней эксперимент. Предложили Матроске на выбор съесть два вида креветок. В одной миске – крупные креветки. Они даже на вид дорогие. Во второй – гораздо мельче и неказистее. Посмотрим, что она предпочтет.

На упаковке, из которой мы достали крупную креветку, было написано – "тигровая". В нашей стране почему-то больше всего ценится именно такая. Тигровые креветки выглядят очень "солидно". И стоят от 1000 рублей за килограмм. Мы думаем, что они выловлены в море. На самом деле, они там никогда не плавали. Их в основном выращивают искусственно в прудах Юго-Восточной Азии. А королевских размеров они достигают благодаря особому корму. Во всем мире больше ценится дикая креветка. Она вылавливается в море, а не в пруду. В наших магазинах она стоит гораздо дешевле.

Креветки имеют свою размерную группу, которая должна быть указана на упаковке. Калибр отражает количество штук на килограмм: Калибр 50-70 – это отборные креветки, 70-90 – средние, а больше 300 – мелкие. Мы провели эксперимент: купили 5 упаковок креветок разных производителей и предложили посетителям пивного бара посчитать креветки в каждой упаковке. Так мы проверили, насколько добросовестно производители указывают калибр креветок.
Еще с 2010 года действует правило – на креветках не должно быть больше 7 процентов наледи. Мы проведём свой эксперимент на тему – "сколько воды утекло". Закупаем в крупнейших торговых сетях по килограмму креветок на развес. Мы разморозим креветки и проверим – из какого продукта вытечет больше воды.

Почему никак не удается заставить продавцов соблюдать правило 7 процентов? Эксперты говорят, что многие производители закупают сырье с допустимым количеством глазури и провозят его через границу. Уже в России, в местах расфасовки, креветки дополнительно глазируют, то есть намораживают лед. Делается это для того, чтобы "навариться" на покупателях.

Кроме этого, дополнительная наледь значительно облегчает жизнь продавцам. За креветками с глазурью 7% надо внимательно следить: малейшая разморозка, неправильная транспортировка – и они потеряют товарный вид. А креветки, на которых льда около 20%, можно перевозить и хранить, особо не утруждаясь.
Морские деликатесы – изысканное угощение. И дорогое. У них только один минус – очень быстро портятся. В последнее время врачи выявили закономерность – с началом кризиса случаи отравления этими продуктами участились. Даже на светских мероприятиях стали экономить – угощать просроченными деликатесами. Что уж говорить об обычных продуктовых магазинах.

30 марта в Приморье дети отравились пресервами из кальмаров. Мать заболевших детей вступила в "открытый бой" с компанией-производителем консервов. Мы решили разобраться в ситуации, что это – брак или подделка?
Отравления пресервами – одни из самых тяжелых. Наша съемочная группа отправилась по адресу, который производитель указал на этикетке. Мы попробовали встретиться с директором и задать ему несколько вопросов о качестве продукта. Времени у него на встречу не нашлось, зато на Росспотребнадзор ему пришлось найти время. Результаты проверки показали – производитель не только нарушает санитарные нормы, он еще и кладет в банку в 5 раз меньше кальмара, чем положено!

Пальму первенства среди деликатесов занимает черная икра. Парадокс. По статистике только в Москве продается более 150 тонн черной икры в год. В то время как официально в нашей стране производят всего 30 тонн! Так что сегодня рынок черной икры в России – абсолютно черный.

Когда-то вкус черной икры был знаком многим. Черная икра превратилась в деликатес тогда, когда осетров в Каспии осталось очень мало. На самом деле, большинство людей не сможет отличить щучью икру от осетровой. Чтобы это доказать, мы проведём эксперимент. Устроим дегустацию. Приедем на модную вечеринку. В списке приглашенных – звезды, спортсмены и актеры. Они должны знать вкус черного деликатеса. Заранее готовим канапе из осетровой, щучьей и искусственной черной икры. Посмотрим, смогут ли звезды найти среди этих яств настоящий деликатес.

Большинство дилеров старается выдать свою икру за астраханскую. Считается, что она безупречна и по вкусовым качествам, и по внешнему виду. Мы отправились в одну из самых крупных и дорогих сетей супермаркетов Москвы. Купили там баночку черной икры астраханского производителя. Сдали на анализ. Выяснилось, что в этой банке икра, полученная от амурского осетра, которого в Астрахани никогда не было! Он там не водится.

Сегодня уже никто не продает икру как браконьерскую. Такую и продавать, и покупать – преступление. Контрабандную икру стараются "отмыть". Проще всего это сделать так. Нелегальная икра поступает на аквакультурное предприятие, где ее фасуют в баночки и превращают в "легальную". Оперативники подозревают, что больше половины легальных заводов, которые якобы выращивают осетров, на самом деле являются прикрытием для браконьеров.

Морские деликатесы – это замечательно. Но не всем по карману. Многие предпочитают обычную селедку. Мало кто знает, что селедка в том виде, как мы к ней привыкли, тоже пришла из Астрахани. Как и черная икра. Солить селедку по голландскому рецепту астраханцев учил Петр Первый. Едят селедку многие, а выбирать умеют единицы. Вместе с экспертом мы отправимся в магазин, чтобы показать и рассказать, какую селедку надо покупать, а какую – нет.

Еще один бюджетный вариант - крабовые палочки. В 1973 году на японских прилавках впервые появился необычный продукт под названием "Kanikama". То, что мы знаем под названием "крабовые палочки". Они создаются из "сурими" - измельчённого мяса белой рыбы. По форме и цвету напоминают краба. Но, несмотря на своё название, мясом краба они только пахнут.

Завод "Протеин", созданный в СССР в 1984 году, специализировался на производстве деликатесной рыбной продукции. Именно здесь впервые в СССР наладили выпуск крабовых палочек. Мы нашли технолога этого завода и устроили ему слепую дегустацию современных крабовых палочек от разных производителей. Узнаем, кто из них ближе к изначальной технологии.

Жанр: Документальный
Год выпуска: 2015
Выпущено: Россия, Первый канал
0
6237
+2 2

Смотреть Теория заговора - Морепродукты (14.06.2015) онлайн в хорошем качестве бесплатно



Вместе с Теория заговора - Морепродукты (14.06.2015) рекомендуем посмотреть:
Процесс — Эрдоган достал наган. Турция ссорится с Западом (21.09.2017)

Процесс — Эрдоган достал наган. Турция ссорится с

22 сентябрь 2017
SATRip 1757
В Вашингтоне переполох. Старейший из сенаторов США Бен
Игроки 3 сезон 7, 8 серия

Игроки 3 сезон 7, 8 серия

22 август 2017
HDTVRip 3584
Новый совместный проект Дуэйна «Скалы» Джонсона, Марка
Бойтесь ходячих мертвецов 3 сезон 15, 16 серия

Бойтесь ходячих мертвецов 3 сезон 15, 16 серия

16 октябрь 2017
HDTVRip 7483
Действия сериала происходят параллельно с событиями
Мерьем 1 сезон (2017)
23-я серия

Мерьем 1 сезон (2017)

11 январь 2018
HDTVRip 13629
В самом начале просмотра сериала «Мерьем» мы знакомимся с
Эхо Москвы. Особое Мнение — Михаил Фишман (16.10.2017 )

Эхо Москвы. Особое Мнение — Михаил Фишман (16.10.2017 )

16 октябрь 2017
HDTVRip 1211
Особое мнение сегодня представляет журналист Михаил Фишман.
Вечерний киев Новый сезон (22.12.2017)

Вечерний киев Новый сезон (22.12.2017)

23 декабрь 2017
HD 2044
22 декабря в новом выпуске шоу Вечерний киев 22 12 2017
Ссора в Лукашах (1959)

Ссора в Лукашах (1959)

1 ноябрь 2017
DVDRip 4984
Виктор Туз любит петь, но вынужден стать автомехаником.
Отчий берег 11, 12 серия 2017

Отчий берег 11, 12 серия 2017

19 сентябрь 2017
HDTVRip 67788
19 сентября в сериале Отчий берег 11, 12 серия смотреть
КВН 2017 Высшая лига ФИНАЛ (14.01.2018)

КВН 2017 Высшая лига ФИНАЛ (14.01.2018)

14 январь 2018
Full HD 148358
14 января в программе КВН 2017 Высшая лига ФИНАЛ 14 1 2018
Морозова 11, 12 серия 2017

Морозова 11, 12 серия 2017

20 ноябрь 2017
HD 20629
20 ноября в сериале Морозова 11, 12 серия смотреть онлайн
Центр моего мира (2016)

Центр моего мира (2016)

25 сентябрь 2017
BDRip 9744
Вернувшись домой после летних каникул, Фил обнаруживает,
Рэй Донован 5 сезон 11 серия

Рэй Донован 5 сезон 11 серия

26 октябрь 2017
HDTVRip 2184
Отправляемся в США, штат Калифорния. Именно здесь живет Рэй
Морские дьяволы Северные рубежи 5, 6 серия 2017

Морские дьяволы Северные рубежи 5, 6 серия 2017

6 сентябрь 2017
HD 7602
6 сентября в сериале Морские дьяволы северные рубежи 5, 6
Добро пожаловать в капкан / Добро пожаловать в Панч (2012)

Добро пожаловать в капкан / Добро пожаловать в Панч

27 сентябрь 2017
BDRip 1911
«A Stunning, Intelligent Thriller». Бывший преступник
Чернобыль Зона отчуждения 2 сезон 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 серия 2017 все серии

Чернобыль Зона отчуждения 2 сезон 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7

25 ноябрь 2017
HDTVRip 9366
В сериале Чернобыль Зона отчуждения 2 сезон 1, 2, 3, 4, 5,
Станционный смотритель (2003)

Станционный смотритель (2003)

5 сентябрь 2017
WEB-DLRip 1974
Родившись лилипутом, герой этого фильма с каждым годом
Небесный охотник (2017)

Небесный охотник (2017)

23 декабрь 2017
WEB-DLRip 3731
Элитный отряд пилотов, состоящий только из асов,
АгитПроп (30.12.2017) последний выпуск

АгитПроп (30.12.2017) последний выпуск

30 декабрь 2017
HDTVRip 1204
Сегодня 30 декабря в программе АгитПроп последний
Булл 1, 2 сезон (2016-2017)
10-я серия 2 сезон

Булл 1, 2 сезон (2016-2017)

13 декабрь 2017
HDTVRip 9940
Психология играет важную роль в жизни каждого человека:
Последнее искушение Христа (1988)

Последнее искушение Христа (1988)

22 сентябрь 2017
DVDRip 2233
История Сына человеческого увидена через цепь искушений,
Еда живая и мертвая (16.09.2017) последний выпуск

Еда живая и мертвая (16.09.2017) последний выпуск

16 сентябрь 2017
HD 3557
16 сентября в документальном фильме Еда живая и мертвая 16
Программа Время | Новости Первый канал 21:00 (27.11.2017)

Программа Время | Новости Первый канал 21:00

27 ноябрь 2017
HDTVRip 6657
Сегодня 27 ноября Программа Время последний сегодняшний
Секрет на миллион — Маргарита Суханкина (30.09.2017)

Секрет на миллион — Маргарита Суханкина (30.09.2017)

1 октябрь 2017
HD 7616
Сегодня 30 сентября в провокационном шоу Секрет на миллион
Сезон любви (2017)
все серии

Сезон любви (2017)

7 октябрь 2017
HDTVRip 5565
В каком бы возрасте не находилась одинокая женщина, она
Пусть говорят — Последняя воля Дианы (31.08.2017)

Пусть говорят — Последняя воля Дианы (31.08.2017)

31 август 2017
HDTVRip 4760
Сегодня 31 августа в программе Пусть говорят последняя воля
Агентство скрытых камер 28, 29 серия

Агентство скрытых камер 28, 29 серия

24 октябрь 2017
HDTVRip 1869
24 октября в сериале Агентство скрытых камер 29 серия 24 10
Жизнь в деталях 1, 2, 3 сезон (2015-2017)
10-я серия 3 сезон

Жизнь в деталях 1, 2, 3 сезон (2015-2017)

14 январь 2018
HDTVRip 14455
«Жизнь в деталях» - это комический сериал, который со всей
Наживка для ангела 15, 16 серия 2017

Наживка для ангела 15, 16 серия 2017

12 октябрь 2017
HD 38290
12 октября в сериале Наживка для ангела 15, 16 серия
Все деньги мира (2017)

Все деньги мира (2017)

17 январь 2018
TS Дубл. 581
О Жане Поле Гетти люди на протяжении многих лет слагали
Саквояж со светлым будущим (2007)

Саквояж со светлым будущим (2007)

27 сентябрь 2017
HDRip 8267
По одноименному детективу Татьяны Устиновой. Писателю
Рождество 2018 Концерт друзей Григория Лепса (07.01.2018)

Рождество 2018 Концерт друзей Григория Лепса

8 январь 2018
HDTVRip 25095
7 января в концерте Рождество 2018 смотреть онлайн Каждый
Киев днем и ночью 4 сезон 3 серия 2017

Киев днем и ночью 4 сезон 3 серия 2017

21 сентябрь 2017
HD 5691
В сериалити Киев днем и ночью 4 сезон 3 серия смотреть
Бывает и хуже 9 сезон 6, 7 серия 2017

Бывает и хуже 9 сезон 6, 7 серия 2017

9 ноябрь 2017
HDTVRip 3248
Семья среднего достатка, Хэки, живет в самом сердце Индианы
Комментарии 0
Комментировать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Просто гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Список именинников сегодня:

Именинников нету!

Сделать подарок имениннику!
Инфо: Дата рождения легко устанавливается при редактировании профиля.

Всего видео-новостей: 173627, За последний месяц: 1934, За неделю: 635, За 24 часа: 161
Внимание, Друзья: все используемые аудиовизуальные материалы, представленные Первым Народным Кинотеатром, являются собственностью их изготовителя (владельца прав) и охраняются международными правовыми конвенциями. Эти материалы предназначены только для ознакомления - для прочих целей Вы должны купить лицензионную запись.